Beschrijving
Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van de Sämling 88 druif die beter bekend is als de Scheurebe en de Muskat Ottonel. De druiven voor deze Beerenauslese worden zeer laat en volledig rijp geoogst. De wijn fermenteert en rijpt in roestvrijstalen vaten.
Proefnotitie
Lichtgeel met kruidige nuances. Deze wijn is goed in balans met veel tropische tonen.
Wijn/spijs
Deze Beerenauslese wordt aanbevolen bij desserts met tropisch fruit, crème brûlée en zachte kaas.
0,375 Liter flesje
