DONNAFUGATA MILLE E UNA NOTTE 2019

 59,95

Beschrijving

Succes voor Donnafugata: Mille e una Notte en Ben Ryé bekroond door ‘World’s Best Sommelier Selection 2024’

We zijn verheugd om aan te kondigen dat twee van onze geliefde wijnen uit het assortiment, namelijk de Mille e una Notte en Ben Ryé, recentelijk zijn bekroond door de ‘World’s Best Sommelier Selection 2024’.

Deze prestigieuze erkenning komt van een jury van top-sommeliers, samengesteld uit experts van over de hele wereld, die slechts 130 wijnen selecteerden na een grondige zoektocht naar internationale wijnexcellenties. Mille e una Notte en Ben Ryé, de iconische wijnen van Donnafugata, werden opgenomen in de speciale en ongekende ‘World’s Best Sommelier Selection’ waaruit eens te meer blijkt dat ze in staat zijn om zelfs de meest veeleisende smaakpapillen te veroveren en ambassadeurs te zijn van de kwaliteitswijn uit Sicilië over de hele wereld.

Het etiket
Mille e una Notte betekent letterlijk Duizend-en-een nacht, de naam van de beroemde verhalen van 1001 nacht. Op het etiket staat het paleis weergegeven waar Koningin Maria Carolina toevlucht zocht op haar vlucht vanuit Napels.

Druivenrassen en vinificatie
Mille e una Notte is gemaakt van hoofdzakelijk Nero d’Avola, aangevuld met onder andere Petit Verdot en Syrah. Alle druiven worden zowel in de wijngaard als in de wijnkelder handmatig geselecteerd om het beste fruit over te houden. De vergisting vindt plaats in RVS waarna de wijn voor 13-14 maanden rijpt in nieuw Frans eiken. Daarna rijpt de wijn voor nog minimaal 24 maanden op fles.

Proefnotitie
Mille e una Notte heeft een mooi bouquet gekenmerkt door fruitige tonen van bessen, bramen, pruimen, balsamico en kruidige geuren. In de mond is deze wijn intens van smaak met zachte tannines en een zeer lange afdronk.

Wijn/spijs
Heerlijk in combinatie met geroosterd of langzaam gegaard vlees, lamsrack, varkensragout en tournedos. Zorg dat u de wijn tijdig decanteert.