TSCHIDA ANGERHOF GELBER MUSKATELLER EISWEIN 2018

 29,95

Product Description

Druivenras/Vinificatie
Deze Eiswein is gemaakt Gelber Muskateller druiven. De oogst van de rijpe druiven vindt pas plaatst na de eerst vorst van minimaal -7° C. De wijn fermenteert en rijpt in RVS vaten.
Proefnotitie
Deze geurige wijn heeft aromas van fruitbrood, een hint lavendel, verse gember en citrus. Het speelse en levendige karakter weerspiegelt de druivensoort heel goed. Op het palet komen aroma’s van tropisch fruit en de zoete tonen van Muscat naar voren met een verfijnde frisheid.
Wijn/Spijs
Een prachtige wijn als gezelschap bij fruit desserts, limoen sorbet, desserts met ijs, abrikozen en kersen taart.
0,375 FLESJE

Weingut Tschida

Het verhaal van dit wijnhuis begint in 1982, wanneer er begonnen werd met het maken van de allereerste wijnen.  Toentertijd was het maken van wijn een nevenactiviteit. In 1993 besloten ze om zich volledig te storten op het maken van wijn.
Vandaag de dag worden 40 hectaren wijngaard verbouwd, waarvan 70% is aangeplant met witte druiven waarmee grotendeels zoete wijnen gemaakt worden.
De kwaliteitswijnen worden geproduceerd met een gecontroleerd vinificatieproces, langzaam en koel, in RVS tanks. Rode wijnen worden gevinifieerd in barriques.
De wijngaarden bevinden zich in het  Neusiedlersee/Seewinkel nationaal park. De omstandigheden zijn perfect voor het maken van mooie zoete wijnen. Het milde pannonische klimaat en de kleine meren zorgen voor warme dagen, koele nachten en een uitstekende vochtigheid, die erg belangrijk is voor de “Botrytis cinerea”, een proces van edele rot dat een karakteristieke smaak aan de wijn geeft.
De bodem bestaat uit zandgrond met gravel en mineralen met ook zwarte aarde.