ZOLLA SUSUMANIELLO 2020

 9,75

Product Description

100 % Susumaniello! De Susumaniello is een vrij onbekende Italiaanse rode druif. Hij groeit (alleen) in de regio Puglia, in de hak van de Italiaanse laars. Daar geeft hij vrij donkere en stevige rode wijnen met fruit van pruimen en rode bessen in de smaak. Dit word de nieuwe hit van Zolla in 2021! Al zijn broertjes en zusjes zullen trots zijn op hem.

De Susumaniello komt uit de buurt van Brindisi. Sinds 2003 staat hij op de lijst van toegestane Italiaanse druivenrassen in Puglia en neemt het aantal wijnmakers dat hem heeft aangeplant toe. Toch zijn het er niet veel.

De Susumaniello is een kruising. De vader (of moeder) is de Garganega, maar het is niet duidelijk wie de andere ouder is, waarschijnlijk de Uva Sogra die in de regio staat aangeplant als tafeldruif (om te eten).

De naam Susumaniello verwijst waarschijnlijk naar een ezel (‘asino’ in het Italiaans). De ezel vervoert traditioneel de in de wijngaard geplukte druiven en sjouwt net als de Susumaniello stokken dikke trossen met veel druiven.

Proefnotitie
Robijnrode kleur met blauwe reflecties, intens en fruitige aroma’s met tonen van rood fruit, jam en specerijen.

Wijn/spijs
Past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, vleesgerechten in het algemeen en harde kazen.